РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН ЧИЙЗКЕЙК

РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН ЧИЙЗКЕЙК

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА:

  • Кутия бисквити без захар (400 гр.)
  • 2 банана

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЧИЙЗСМЕСТА:

  • Стевия (3 ч.л.)
  • Рикота (500 гр.)
  • Обезмаслена извара (500 гр.)
  • Конфитюр за диабетици (340 гр.)

РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН ЧИЙЗКЕЙК

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА БЛАТА:

  1. Натрошаваме бисквитите на ръка (може да използваме и блендер, но така се пропуска възможността да заздравим предмишниците си!)
  2. В купа се намачкват двата банана с вилица до получване на каша без бучици.
  3. След това добавяме бананите към натрошените бисквити и разбъркваме до пълно хомогенизиране на сместа.
  4. Изсипваме сместа във форма за торта, като оформяме плътен блат с помощта на лъжица.

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ЧИЙЗСМЕСТА:

  1. Смесваме в купа изварата и рикотата и бъркаме до пълно хомогенизиране.
  2. Постепенно добавяме по 1 ч.л. стевия и разбъркваме докато получим желаната сладост. Не забравяйте, че вкусът трябва да остане сладко-солен, а не само сладък. В случая аз добавям 3 ч.л. стевия.

 

След като и чийзсместа е готова, покриваме с нея блата.

За финал заливаме чийзкейка с конфитюра, като можем да използваме такъв с вкус по избор. Лично аз предпочитам конфитюр от горски плодове.

След като свършим и това, остава само да покрием формата с метално фолио и прибираме в хладилника за 24 часа. Целта е нашият чийзкейк да стегне добре и да се попият в него всички вкусове и аромати!

РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН ЧИЙЗКЕЙК

 

Сподели статията

error: Content is protected !!