СЬОМГОВИ КОТЛЕТИ СЪС ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

 

Необходими продукти:

  • сьомга 1 бр.
  • лимони 2 бр.
  • чесън 5 скилидки
  • мед 2 с.л
  • сол
  • черен пипер
  • замразени зеленчуци
  • фолио

 

Начин на приготвяне:

Сьомгата се нарязва на котлети, подрежда се в тава и се изцежда 1 лимон в/у рибата. След това се оставя за половин час в хладилника. През това време слагаме 1 кафена чаша вода и замразените зеленчуци в тенджера да се задушат. Овкусяваме с черен пипер и сол. Чесъна се пресова и смесва с 2 с.л. мед.

Котлетите се изваждат хладилника, овкусяват се със сол, черен пипер и се намазват с пастата от чесън и мед. Тавата се покрива с фолио и ястието се слага да се пече във фурната на 180 градуса докато рибата е готова.

Гарнираме със задушените зеленчуци и резен лимон.

Добър апетит!

 

Сподели статията

error: Content is protected !!